Los platos para compartir son la razón culinaria de Cal Pep, y nuestra esencia la barra. Ese concurrido lugar al que llegar sin reserva, sentarse y disfrutar. Y en caso de tener que esperar, uno se pide una copa y se entretiene viendo pasar los platillos que van saliendo de los fogones y por qué no, charlando con los vecinos de espera. Más de una buena amistad se ha granjeado en las filas de nuestra barra. Una vez sentado, lo único que hace falta es saber qué se quiere beber, del resto nos ocupamos nosotros. Carta? Para qué? La mejor manera de disfrutar de la experiencia en Cal Pep es ponerse en manos de nuestros expertos camareros que os diseñarán una selección de tapas con las preparaciones más emblemáticas de nuestra casa. Todos los platos están pensados para ser compartidos y disfrutados como si de tapas se tratara. Cal Pep tiene el atractivo de la cocina en directo: buena parte de las elaboraciones se preparan a la vista del cliente en unas planchas ubicadas detrás de la barra, que se completan con una cocina interior. Nuestra cocina se basa en productos frescos de temporada, elaborados de una manera sencilla para realzar su sabor. No somos amigos de las salsas o de las preparaciones demasiado elaboradas. Producto fresco, hecho al momento delante de nuestros clientes. La selección consta de más de 70 referencias, de momento …. Tenemos un pequeño comedor interior con capacidad para 26 personas y para el que se recomienda hacer reserva con antelación.
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